Gennaio 1978. Bandito attraverso una campagna di sensibilizzazione il colorante E 125. E per anni qualsiasi alimento rosso sarà guardato con sospetto

e 125

Il fine era lodevole: sensibilizzare i consumatori nei confronti di additivi chimici negli alimenti pericolosi per la salute.
Il mezzo, tuttavia, appariva quantomeno non dosato. Una campagna di terrorismo mediatico che, attraverso, opuscoli distribuiti financo nelle scuole elementari, con bambini letteralmente spaventati, metteva al bando una serie di coloranti alimentari. Tra cui il famigerato E 125 (scarlatto), insieme al colorante E 123 (amaranto), oggetto di diversa regolamentazione.

  • App 70-80.it Android iOS 2024
    Pubblicità

… che si trovava ovunque

Col risultato che più che essere bandito il colorante E 125, da lì in poi, per molti anni, fu guardato con sospetto qualsiasi prodotto alimentare anche velatamente rosso.

Martellamento

Così bibite, ghiaccioli, merendine, caramelle, ecc. furono oggetto di un martellamento psicologico infernale da parte di mamme, nonne, zie che richiamavano l’attenzione di noi bambini sul colore diabolico (in tutti i sensi).

Al bando

Ovviamente, al bando finirono anche diversi prodotti per adulti, come liquori e bevande.

La direttiva 76/399/CEE

La fonte normativa che aveva disposto il divieto era la Direttiva 76/399/CEE del Consiglio delle Comunità Europee, del 6 aprile 1976, relativa ad un aggiornamento “al ravvicinamento delle regolamentazioni degli Stati Membri sulle sostanze coloranti che possono essere impiegate nei prodotti destinati all’alimentazione umana“.

e 125

Divieto di colori

I coloranti vietati dal disposto comunitario erano: E 105 Giallo solido, E 111 Arancio GGN, E 121 Oricello, orceina, E 125 Scarl27atto GN, E 126 Ponceau 6 R, E 130 Blu antrachinone (blu d’indantrene RS), E 152 Nero 7984, E 181 Terra d’ombra bruciata.

  • 70-80.it podcast

La norma

La norma europea precisava che “il divieto di tali sostanze deve essere posto in atto in modo da tutelare la sanità pubblica, evitando al tempo stesso, per quanto possibile, eventuali perturbazioni di carattere tecnologico ed economico”.

Decorrenza del divieto: 1° gennaio 1978

A decorrere dal 1° gennaio 1978, la commercializzazione dei prodotti destinati all’alimentazione umana contenenti una o più sostanze coloranti elencate era quindi da considerarsi vietata.

  • Pubblicità

Tra tanti vietati, ricordiamo solo il colorante rosso. Perché?

Tuttavia, stranamente, tutti noi ricordiamo solo il divieto relativo al colore rosso. Come mai?

La spiegazione

Una spiegazione sembra risiedere nel fatto che, tra tutti quelli inibiti, il colorante E 125 (insieme, come vedremo, tra poco, all’E 123) era uno di quelli più presenti negli alimenti. O forse perché il rosso era già da solo un segnale d’allarme?

e 125

Tossico anche il colorante E 123

Non a caso, come anticipato, insieme al codice E 125 un altro colorante affine, E 123 Amaranto, era stato in precedenza dichiarato tossico, come attestato dalla tabella storica sopra riportata.

e 125

Podcast

Qui per ascoltare il podcast dell’articolo. (M.L. per 70-80.it)

  • MCL Avvocati Associati
    Pubblicità


Questo sito utilizza cookie per gestire la navigazione, la personalizzazione di contenuti, per analizzare il traffico. Per ottenere maggiori informazioni sulle categorie di cookie, sulle finalità e sulle modalità di disattivazione degli stessi clicca qui. Con la chiusura del banner acconsenti all’utilizzo dei soli cookie tecnici. La scelta può essere modificata in qualsiasi momento.

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

Questi strumenti di tracciamento sono strettamente necessari per garantire il funzionamento e la fornitura del servizio che ci hai richiesto e, pertanto, non richiedono il tuo consenso.

Questi cookie sono impostati dal servizio recaptcha di Google per identificare i bot per proteggere il sito Web da attacchi di spam dannosi e per testare se il browser è in grado di ricevere cookies.
  • wordpress_test_cookie
  • wp_lang

Questi cookie memorizzano le scelte e le impostazioni decise dal visitatore in conformità al GDPR.
  • wordpress_gdpr_allowed_services
  • wordpress_gdpr_cookies_allowed
  • wordpress_gdpr_cookies_declined

Rifiuta tutti i Servizi
Accetta tutti i Servizi